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आमतौर पर हर कोई बासी खाना नहीं खाने की सलाह देता है। क्योंकि इसे सेहत के लिए नुकसानदायक समझा जाता है। यह सही भी है क्योंकि बासी खाना खाने से पॉइजन या बीमारी होने का खतरा होता है। यही कारण है कि घर में खाना बच जाने या बासी हो जाने के बाद उसे जानवरों को खाने के लिए दे दिया जाता है। डॉक्टर का कहना है कि 12 घंटे से ज्यादा देर से रखा हुआ बासी खाना खाने से शरीर में ढेरों समस्याएं पैदा हो सकती हैं जिसमें गैस की समस्या होना, कब्ज की शिकायत होना, पेट खराब होना, फूड पॉइजनिंग और एलर्जी होना शामिल हैं। Baasi Roti Khane Ke Faayde डॉक्टर का यह भी कहना है कि बासी खाना को गर्म करने के बाद खाने से और भी ज्यादा कई गंभीर बीमारियां एंव परेशानियां होने का खतरा रहता है। इसलिए वे बासी खाना नहीं खाने की सलाह देते हैं। 

लेकिन शायद आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि हर बासी खाना नुकसादायक नहीं होता है। कुछ खाने कि चीजें ऐसी भी हैं जो बासी होने के बाद शरीर के लिए अधिक लाभदायक होती हैं। इनमें से एक है गेंहू के आटे से बनी रोटी। जी हां, आटे कि रोटी उन चीजों में से एक है जिसे बासी होने के बाद खाने से अनेकों फायदे और लगभग न के बराबर नुकसान होता है। भारत में लगभग हर एक घर में रोजाना रोटियां बनाई जाती हैं क्योंकि यह हमारे खान पान का एक बहुत ही खास हिस्सा है। आमतौर पर अपने देश के लगभग सभी घरों में सुबह और रात में रोटी ही खाई जाती है। 

हर घर में खाना खाने के बाद भी कुछ रोटियां बच जाती हैं जिसे या तो कचरे के साथ फेंक दिया जाता है या फिर जानवरों को खाने के लिए दे दिया जाता है। अगर आप भी बची हुई रोटियों को फेंक देते हैं तो आपको इसके फायदों के बारे में जानना चाहिए। Baasi Roti Benefits in Hindi क्योंकि इसके फायदों के बारे में जानने के बाद आप बासी रोटियों को फेंकने के बजाय उन्हें सही तरह से खाना शुरू कर देंगे। बासी रोटी खाने से आप कई तरह कि बीमारियों से बच सकते हैं तथा यह आपकी आपकी ढेरों बीमारियों और परेशानियों को दूर भी कर सकता है। 

बासी रोटी का सेवन पूरे शरीर को ढेरों तरह से फायदा पहुंचाता है। रिसर्च ने भी इस बात कि पुष्टि कि है की बासी रोटी पोषक तत्वों से भरपूर होता है जिसकी वजह से इसका सेवन फायदेमंद है। प्रिस्टीन केयर के इस ब्लॉग में आज हम आपको Baasi Roti Benefits in Hindi बासी रोटी खाने के फायदों के बारे में विस्तार से बताएंगे जिसके बाद आप अपने घर में बची इन बासी रोटियों को फेंकने के बजाय सही तरीके इनका इस्तेमाल शुरू कर देंगे। तो आइए, बासी रोटी के फायदों के बारे में जानते हैं।                    

यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है — Baasi Roti Poshak Tatv Se Bharpoor Hota Hai 

शोधकर्ता का मानना है की ताजी रोटी की तुलना में बासी रोटी में अच्छे बैक्टीरिया अधिक मात्रा में पाए जाते हैं। जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते हैं। इतना ही नहीं, Baasi Roti Benefits इसमें पोषक तत्वों का भंडार होता है जिसकी वजह से यह कमजोरी को दूर कर आपके शरीर को एक्टिव, फ्रेश और ताजा बनाने में मदद करते हैं। इसलिए अब आप इसे फेंकने के बजाय सुबह नाश्ते के रूप में दूध के साथ सेवन कर सकते हैं।   

शरीर को एनर्जी देता है — Baasi Roti Body Ko Energy Deta Hai

खान पान में पोषक तत्वों की कमी होने के कारण शरीर कमजोर हो जाता है। जिसके कारण आपको हमेशा आलस और नींद आती है तथा दैनिक जीवन के कामों को करने का मन नहीं करता है। अगर आप अपने काम को करते भी हैं तो आपको तुरंत थकान हो जाती है। Baasi Roti Khane Ke Faayde अगर आप भी अपने दैनिक जीवन के कामों को करते समय ऐसा महसूस करते हैं तो इसका मतलब यह हुआ की आपके शरीर में पोषक तत्वों की कमी है। लेकिन इन पोषक तत्वों की कमी को दूर तथा खुद के शरीर को एनर्जी से भरपूर करने के लिए Baasi oti Ke Fayde आप बासी रोटी का सेवन कर सकते है।
बासी रोटी के सेवन से आपके शरीर में ताजगी और ताकत आती है। नाश्ते में बासी रोटी खाने से आप पूरे दिन चुस्त और दुरुस्त रहते हैं। Baasi Roti Benefits शायद यही कारण है कुछ कुछ मामलों में डॉक्टर भी अपने मरीजों को बासी रोटी खाने की सलाह देते हैं। अब किसी बात की देरी करने की जरूरत नहीं है। आप अपने नाश्ते में बासी रोटी को शामिल कर खुद के शरीर की कमजोरी को काफी हद तक दूर कर सकते हैं।  

पेट की समस्या से छुटकारा — Baasi Roti Is Good For Stomach Problems in Hindi

आजकल पेट की समस्या जैसे की गैस बनना, कब्ज होना और पेट खराब होना आम बात है। ये समस्याएं सबसे ज्यादा उन लोगों में देखी जाती हैं जिन्हे पूरे दिन ऑफिस में बैठकर काम करना होता है। इसके अलावा, जंक फूड्स, कोल्ड ड्रिंक्स और बाहरी खाना खाने से भी ये समस्याएं हो सकती हैं क्योंकि इनमें तेल और मसाले की मात्रा अधिक होती है। कब्ज से बचने के लिए कई तरह की दवा का इस्तेमाल किया जाता है लेकिन ये कुछ समय के लिए ही फायदेमंद साबित होते हैं। Baasi Roti Khane Ke Faayde जैसे ही इन दवाओं का असर खत्म होता है, कब्ज की समस्या जैसी की तैसी फिर से शुरू हो जाती है।

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लेकिन क्या आपको पता है की आप घर बैठे ही गेंहू की बासी रोटी की मदद से आप अपने इस पेट की समस्या से छुटकारा पा सकते हैं। Baasi Roti Ka Nashta गेंहू में फाइबर प्रचुर मात्रा में पाया जाता है जो Baasi oti Ke Fayde गैस और कब्ज जैसी समस्याओं को बहुत ही प्रभावशाली रूप से दूर करता है। अगर आप अपनी समस्या से छुटकारा पाना चाहते हैं तो Baasi Roti With Milk बासी रोटी को रोजाना सुबह दूध के साथ खाएं। नियमित रूप से कुछ दिनों तक ऐसा करने से अपच, गैस और कब्ज की समस्या खत्म हो जाती है। 

ब्लड प्रेशर संतुलित रखना — Baasi Roti Blood Pressure Ko Balanced Rakhta Hai

आज एक अच्छी खासी आबादी हाई ब्लड प्रेशर से पीड़ित है। लेकिन क्या जानते हैं की बासी रोटी आपकी इस समस्या को दूर कर सकता है। जी हां, बासी रोटी खाने से ब्लड प्रेशर संतुलित रहता है। अगर आपको हाई ब्लड प्रेशर की समस्या है तो आपको बासी रोटी का सेवन करना चाहिए। Baasi Roti Khaane Ke Fayde in Hindi नियमित रूप से कुछ दिनों तक रोजाना सुबह ठंडे दूध के साथ बासी रोटी खाने से रक्तचाप की परेशानी खत्म हो जाती है और आपका ब्लड प्रेशर हमेशा संतुलित रहता है। उम्मीद है की इतना जानने के बाद आज से आप बासी रोटी को फेंकने के बजाय सही से उसका इस्तेमाल कर अपनी परेशानियों को दूर करेंगे। 

डायबिटीज को कंट्रोल करना — Baasi Roti Diabetes Ko Control Rakhta Hai

डायबिटीज का समय पर सही इलाज बहुत आवश्यक है। क्योंकि एक वक्त के बाद डायबिटीज शरीर में दूसरी अन्य ढेरों बीमारियों का कारण बन जाता है। अगर आप भी इस समस्या से पीड़ित हैं तो आपको घबराने की आवश्यकता नहीं है। आपको ये सुनकर शायद थोड़ा सा आश्चर्य हो लेकिन यह सत्य है की Baasi Roti in Hindi बासी रोटी खाने से डायबिटीज को कंट्रोल किया जा सकता है। 

बासी रोटी को सुबह फीके दूध के साथ खाने से शरीर का शुगर लेवल संतुलित होता है जिससे डायबिटीज पर भी धीरे धीरे कंट्रोल हो जाता है। अगर आप भी अपनी डायबिटीज की समस्या के परेशान हो चुके हैं तो आप Baasi Roti With Milk बासी रोटी को अपने नाश्ते के तौर पर दूध के साथ खा सकते हैं। 

दुबलेपन को दूर करना — Baasi Roti Dublepan Ko Dur Karta Hai

शरीर में पोषक तत्वों की कमी होने या दूसरे कई कारणों की वजह से काफी लोग बहुत दुबले पतले होते हैं। हमारे समाज में दुबले पतले लोगों को हिन् भावना से देखा जाता है। Baasi Roti in Hindi जिसकी वजह से जहां एक तरफ दुबले लोगों का आत्मविश्वास खत्म हो जाता है और लाख लायक होने के बाद भी अपने जीवन में असफल और बेकार होकर बैठ जाते हैं। वहीं दूसरी तरफ कुछ दुबले पतले लोग सप्लीमेंट्स और दवाओं तथा दूसरी कई तरह की चीजों एंव उपायों की मदद लेकर खुद का वजन बढ़ाने की कोशिश करते हैं और वे सफल भी होते हैं। 

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यह भी एक सच्चाई है की दुबले लोगों के अंदर कहीं न कहीं यह बात भी घर कर जाती है की वे लोग समाज का हिस्सा नहीं है और समाज उनसे हीन यानी यानी की नफरत और भेदभाव की भावना रखता है। अगर आप भी पतले हैं और ऊपर बताई गई चीजों को अपने जीवन में अनुभव करते होंगे। लेकिन अब आपको टेंशन लेने की आवश्यकता नहीं है। Baasi Roti Khaane Ke Fayde in Hindi शोध का यह कहना है की आप बासी रोटी की मदद से खुद के वजन को बढ़ा सकते हैं। बासी रोटी में प्रचुर मात्रा में फाइबर और प्रोटीन पाए जाते हैं जो आपके दुबलेपन को दूर करने में बड़ी भूमिका निभाते हैं। आप सुबह Baasi Roti Ka Nashta दूध के साथ एक या दो बासी रोटी का सेवन कर अपनी समस्या से छुटकारा पा सकते हैं।             

आवश्यक बातें — Important Thing Baasi Roti in Hindi 

जैसा की हम आपको पहले ही ऊपर बता चुके हैं कि बासी रोटी खाने के ढेरों फायदे हैं। लेकिन आपको यह भी ध्यान रखना आवश्यक है कि आप 12-16 घंटे से पहले बनी हुई रोटी को ही खाएं। आप रात कि बची हुई रोटी को सुबह और सुबह कि बची हुई रोटी को रात में खा सकते हैं। लेकिन इससे ज्यादा पुरानी या बासी रोटी नहीं खानी है। क्योंकि जब रोटी एक दिन पुरानी होती है तो वह सड़ जाती है और सड़ी हुई रोटी को खाने से आपको बीमारियों और परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है। 

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डिस्क्लेमर: यह ब्लॉग सामान्य जानकारी के लिए लिखा गया है| अगर आप किसी बीमारी से ग्रसित हैं तो कृपया डॉक्टर से परामर्श जरूर लें और डॉक्टर के सुझावों के आधार पर ही कोई निर्णय लें|